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ダイエットを行うにあたって、食物の吸収され方を知るのは重要です。
ダイエット小学校・生理学(消化)で踏まえたうえで、中学生の学習内容(2年生)で考えてみます。
○ 概要
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小腸での吸収 |
小腸内では柔毛という部分から、ブドウ糖、アミノ酸、脂肪酸、グリセリンが吸収されます。
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吸収されてから |
栄養素は吸収されると、生命活動での利用されたり、エネルギー源としての蓄えられたり、体をつくるなどに利用されます。
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○ 詳細
1 小腸での吸収
食べ物が分解されて、ブドウ糖、アミノ酸、脂肪酸とグリセリンになった状態で小腸は
吸収します。
小腸は長さ6メートル前後、太さ(直径)3センチ前後の管で、中はひだがあります。
そして、1ミリメートル程度の柔毛がびっしりはえています。
柔毛のボウボウ状態がブドウ糖などを吸収しやすいそうです。
(おなじ糸でも、洋服の布よりもゴワゴワしたタオルが水を吸いやすいのと似ている)。
この柔毛は、中に血管、リンパ管が通っており、血管にはブドウ糖アミノ酸が吸収され、リンパ管には脂肪酸やグリセリンが吸収されてしまうそうです。
まとめると
| 語句 |
説明 |
| 小腸 |
長さ約6メートル、直径3センチ、内側にヒダがあり、約1ミリメートルの柔毛がびっしりはえている。 |
| 柔毛内部 |
柔毛の内部には、血管とリンパ管がある。 |
| 柔毛内への吸収のされ方 |
血管にはブドウ糖アミノ酸が吸収され、リンパ管には脂肪酸やグリセリンが吸収されてしまうそうです。 |
2 吸収されてから
血管やリンパ管に吸収されてからは、下表のように運ばれます。
| ブドウ糖 |
○ 生命活動に使われる。
○ 肝臓のなかにグリコーゲンに変化して蓄えれらる。
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| アミノ酸 |
○ 体をつくるタンパク質の原料となる。
○ 生命活動に使われる。
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| グリセリン、脂肪酸 |
○ リンパ管内で、合体してまた脂肪になる。
○ 脂肪になったあと、血管に取り込まれる。
○ 一部は皮膚などの下に蓄えられる。(皮下脂肪となる)
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出ました、皮下脂肪!、小腸のリンパ管をとおって吸収されて、皮下脂肪になるとは知りませんでした。
3 チェック問題
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4 勉強になる動画、資料
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